Cozinha Funcional

Os Cursos Rápidos do IFBG são oferecidos ao longo do ano e destinam-se ao público que tem interesse em ter uma abordagem nos temas escolhidos de maneira rápida e objetiva.

Duração do curso: 5 aulas
Carga Horária: 20 horas

Informações

Este curso rápido visa dar a você a oportunidade de criar o seu próprio cardápio funcional. Você começa, aprendendo com uma nutricionista o valor nutricional dos alimentos e só depois você aplica este conhecimento preparando os seus pratos com uma chef.
Um curso a quatro mãos onde você escolhe, de maneira criteriosa, os ingredientes e só depois faz as combinações e preparações culinárias adequadas que os transformarão em alimentos que, além de saudáveis, se tornarão extremamente saborosos.Uma exclusividade do IFBG que mais uma vez leva até você algo inovador e extremamente salutar.

 

 

Material Incluso: - Apostila do curso
- Uniforme (Avental e Touca)

Conteúdo Programático

Aula Tema
Aula 1 Introdução a Cozinha Funcional
Aula 2 Cozinha Low Carb
Aula 3 Cozinha Light/ Diet
Aula 4 Cozinha Vegetariana
Aula 5 Cozinha Vegana

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Av. Orosimbo Maia, 1573 Cambuí, Campinas-SP

2ª A 6ª feiras das 8h às 20:00h - Sábado das 8h às 13:00h. Telefone: (19) 3579-9033

Desenvolvido por Ideia Original

Email: atendimento@ifbg.com.br